เนื้อหา
- แครอทหลากสี
- Ruby Red Beets
- มันฝรั่งสีแดง, สีทองและสีเหลือง
- หัวไชเท้าที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
- หัวผักกาดและ Rutabaga
- ต้องรักถั่วลิสง
รากผักเช่นแครอทและหัวบีทและหัว - มันฝรั่ง - ปลูกใต้ดิน รากเก็บพลังงานสำหรับพืชซึ่งแปลเป็นพลังงานสำหรับผู้คนเมื่อรับประทาน อาหารที่ปลูกใต้ดินมักอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเซลล์พลังงานของห่วงโซ่อาหาร แต่ก็สามารถเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ ถั่วลิสงเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่จัดว่าเป็นผลไม้ใต้ดิน แต่มันทำขึ้นเพื่อสถานะโดดเดี่ยวโดยการอเนกประสงค์
แครอทหลากสี
โดยทั่วไปแล้วสีส้ม แต่บางครั้งสีแดงสีขาวหรือสีม่วงแครอทเป็นรากยาวเรียว กินแครอทดิบจะกรุบกรอบ แต่เมื่อปรุงแล้วคุณสามารถใช้มันเพื่อทำเค้กแครอทชื้น ในแครอทสีส้มสีส้มสดใสมาจากเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นพื้นฐานของวิตามินเอที่ดีต่อดวงตา แครอทเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิที่เย็นจัดและใช้เวลา 50 ถึง 75 วันในการเจริญเติบโต
Ruby Red Beets
บีทรูทยังเป็นที่รู้จักกันในนามบีทรูทเป็นผักทับทิมสีแดงเข้มหรือสีม่วง, รากผักกาดกลมกับน้ำย้อมสี คุณสามารถกินผักใบเขียวในสลัดและรากเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีคุณสามารถกินหัวผักกาดเป็นผักสดดองหรือบรรจุกระป๋องหรือเปลี่ยนเป็น Borscht หัวผักกาดเติบโตในประมาณ 50 ถึง 70 วันและมีความทนทานซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเติบโตได้ในช่วงต้นก่อนที่ฤดูหนาวจะค่อนข้างจบ
มันฝรั่งสีแดง, สีทองและสีเหลือง
มันฝรั่งเป็นมีดทหารสวิสของโลกการทำอาหาร มันฝรั่งสามารถอบต้มบดหรือกลายเป็นขนมปัง พวกเขายังสามารถทำเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: วอดก้า มันฝรั่งมีปริมาณแป้งสูงและเป็นแหล่งพลังงานที่ดี มันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งตัวมีคาร์โบไฮเดรตโดยเฉลี่ย 44 กรัม แต่มันฝรั่งก็มีโปรตีนวิตามินซีและสารอาหารอื่น ๆ มันฝรั่งเป็นพืชหัวชนิดหนึ่งที่เติบโตใต้ดิน มันฝรั่งหวานนอกจากนี้ยังมีหัวที่มีเนื้อสีส้มเนื้อ
หัวไชเท้าที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
••• Zedcor ในเครือ / PhotoObjects.net / Getty Imagesหัวไชเท้าเป็นหนึ่งในพืชรากที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโตเนื่องจากพวกมันเติบโตในเวลาประมาณสี่สัปดาห์ หัวไชเท้าเป็นผักสลัดที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งปรากฏในรูปแบบท่อและกลม น้องน้อยที่คุณเลือกพวกเขารสชาติที่แข็งแกร่ง
หัวผักกาดและ Rutabaga
ในฐานะที่เป็นผักรากรูปทรงผักกาดผักกาดและ rutabagas เป็นข้ามระหว่างผักกาดและกะหล่ำปลี แม้ว่าหัวผักกาดอาจให้อาหารกับสัตว์ในช่วงฤดูหนาวหัวผักกาดขนาดเล็กมีรสหวานและอร่อย ผักรากเหล่านี้สุกใน 28 ถึง 100 วันโดย rutabagas ใช้เวลานานในการเจริญเติบโต ผักกาดเขียวยังกินได้และมักจะเสิร์ฟต้มหรือนึ่ง
ต้องรักถั่วลิสง
ถั่วลิสงจัดว่าเป็นผลไม้จัดเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่ทำ ถั่วหรือผลไม้เป็นเมล็ดพืชถั่วลิสง ขนมขบเคี้ยวที่เป็นแก่นสารถั่วลิสงก็ดีสำหรับการดึงดูดนกป่ามาที่สวนของคุณทำน้ำมันและใช้ในการทำแป้ง ถั่วลิสงต้องการอากาศที่อบอุ่นและเป็นผู้ใหญ่ในช่วงฤดูร้อน คุณควรให้เวลาอย่างน้อย 120 วันสำหรับการเพาะปลูก ถั่วลิสงเติบโตในเปลือกหอยแต่ละอันมีถั่วหนึ่งหรือสองเม็ด