เนื้อหา
พืชเช่นเดียวกับคนต้องการเกลือจำนวนหนึ่งเพื่อความอยู่รอด แต่มากเกินไปอาจเป็นพิษได้ พืชส่วนใหญ่สามารถทนน้ำเค็มบนใบและลำต้นได้ แต่พวกเขาจะเหือดแห้งหากพวกเขาดื่มน้ำเค็มจากดิน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ขาดน้ำพวกเขาอาจได้รับพิษจากเกลือในระบบของพวกเขา สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเค็มหากคุณต้องการให้พืชเจริญเติบโต
ผลของเกลือต่อพืช
เกลือเป็นสารที่พบได้บ่อยในดินและในทะเล อย่างไรก็ตามปริมาณเกลือในดินส่วนใหญ่อยู่ในระดับต่ำมาก พืชต้องการความเค็มจำนวนเล็กน้อยเพื่อความอยู่รอดเนื่องจากเกลือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชดังนั้นเกลือจึงจำเป็นต้องมีอยู่ อย่างไรก็ตามน้ำเค็มมีความเข้มข้นสูงของแร่ธาตุซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นพิษต่อพืชส่วนใหญ่
ผลกระทบต่อใบและลำต้น
หากน้ำเค็มไหลผ่านพืชการสัมผัสกับใบและลำต้นมักจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช หากน้ำเค็มดูดซับใบไม้และอยู่กับมันเป็นระยะเวลานานใบไม้อาจดูดซับเกลือผ่านรูขุมขน อย่างไรก็ตามน้ำส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมจากใบไม้อย่างรวดเร็วทำให้เหลือเกลือเล็กน้อยซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์ด้วยแสง อันตรายที่แท้จริงเกิดขึ้นเมื่อน้ำเค็มตกลงบนพื้นและถูกดูดซึมเข้าสู่ดิน
การดูดซึม
เมื่อน้ำเค็มเข้าไปในดินพืชจะพยายามดูดซับไว้ทั่วทั้งรากเหมือนน้ำธรรมดา อย่างไรก็ตามน้ำเค็มไม่อนุญาตให้มีการดูดซึมผ่านเนื้อเยื่อพืช มันมีความหนาแน่นสูงจนสารละลายเกลือดึงน้ำออกจากโรงงานทำให้เหือดแห้งและฆ่ามันในที่สุด
พิษเกลือ
หากน้ำเค็มไม่ทำให้พืชแห้ง (อาจได้รับน้ำเจือจางจากแหล่งอื่น) แสดงว่าอันตรายจากพิษเกลือ เกลือมากเกินไปรบกวนกระบวนการทางเคมีที่พืชใช้เพื่อกระจายสารอาหารและแปลงสารเคมีให้เป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์ การบริโภคเกลือนี้จะฆ่าพืช
พืชน้ำเค็ม
พืชบางชนิดเช่นพืชที่เติบโตในสภาพแวดล้อมที่คล้ายกับปากอ่าวหรือที่จัดเป็นสาหร่ายสามารถอยู่รอดได้ในน้ำเค็ม พวกเขาทำสิ่งนี้โดยการพัฒนาการเคลือบขี้ผึ้งที่หนาและเหนียวบนใบเพื่อกั้นน้ำเค็มและเคลื่อนย้ายเกลืออย่างรวดเร็วผ่านเนื้อเยื่อของพวกเขาเพื่อฝากไว้ข้างนอกผ่านรูขุมขนก่อนที่มันจะทำความเสียหาย