เนื้อหา
ในระหว่างปฏิกิริยาเคมีพลังงานจะถูกถ่ายโอนในรูปของความร้อน เพื่อตรวจสอบว่าปฏิกิริยาทางเคมีเป็นความร้อนหรือความร้อน - ไม่ว่าจะเป็นปฏิกิริยาดูดซับความร้อนหรือปล่อยความร้อน - เราสามารถวัดการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างปฏิกิริยาทางเคมีและสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามเนื่องจากการแลกเปลี่ยนความร้อนไม่สามารถวัดได้โดยตรงนักวิทยาศาสตร์วัดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของปฏิกิริยาที่กำหนดหรือเอนทาลปีของปฏิกิริยาเคมีเพื่อให้ได้ข้อสรุปเดียวกัน ด้วยเครื่องคิดเลขและโต๊ะก่อความร้อนในมือการคำนวณเอนทาลปีของปฏิกิริยาจึงเป็นเรื่องง่าย
TL; DR (ยาวเกินไปไม่ได้อ่าน)
การคำนวณเอนทาลปีหรือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทั้งหมดของปฏิกิริยาทางเคมีทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถกำหนดปริมาณของพลังงานที่แลกเปลี่ยนระหว่างสิ่งแวดล้อมกับปฏิกิริยาทางเคมีที่ได้รับ การเปลี่ยนแปลงเอนทาลปีของปฏิกิริยาเท่ากับผลรวมของเอนทาลปีของการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลบผลรวมของเอนทาลปีของการก่อตัวของสารตั้งต้นทั้งหมด
ในการคำนวณเอนทาลปีของปฏิกิริยาเคมีขั้นแรกให้สมดุลสมการทางเคมี เมื่อทำเสร็จแล้วให้ใช้ตารางความร้อนของการก่อเพื่อกำหนดค่าความร้อนของการก่อตัว (ΔHf) สำหรับสารประกอบที่เกี่ยวข้องในสมการ จดค่าความร้อนของการก่อตัวของสารประกอบแต่ละชนิด
ตามกฎหมายของ Hess หนึ่งในรากฐานของอุณหพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงเอนทาลปีโดยรวมสำหรับปฏิกิริยาเคมีนั้นไม่ขึ้นอยู่กับเส้นทางที่การเปลี่ยนแปลงทางเคมีเกิดขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่ว่าจะมีกี่ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีการเปลี่ยนแปลงเอนทาลปีสำหรับปฏิกิริยาเท่ากับผลรวมของเอนทัลปีของการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลบผลรวมของเอนทาลปีของการก่อตัวของสารตั้งต้นทั้งหมด สมการสำหรับเอนทาลปีของปฏิกิริยาสามารถแสดงเป็น:
ΔHr = ∑ΔHf (ผลิตภัณฑ์) - ∑ΔHf (สารตั้งต้น)
กำหนดว่าสารประกอบใดเป็นผลิตภัณฑ์หรือตัวทำปฏิกิริยาในสมการทางเคมีแล้วจึงนำไปเสียบเข้ากับสมการทางกฎหมายของเฮสส์
บนโต๊ะก่อความร้อนค่าΔHfสำหรับสารประกอบที่กำหนดจะแสดงรายการเป็นกิโลกิโลจูลส์ (kJ) ต่อโมล (mol) แต่ละค่าที่ระบุไว้คือความร้อนของการก่อตัวของหน่วยเดียวของสารประกอบที่กำหนด หากคำนวณเอนทาลปีของปฏิกิริยาทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ หน่วยของสารประกอบให้คูณค่าΔHfด้วยโมลที่จำเป็น เมื่อทำสิ่งนี้เสร็จแล้วคุณสามารถทำสมการทางกฎหมายของเฮสส์เพื่อคำนวณเอนทาลปีของปฏิกิริยาเคมี