ไตของเราช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีโดยการกำจัดสารพิษออกจากเลือดของเรา: หลอดเลือดแดงไตจะนำเลือดเข้าสู่ไตซึ่งจะนำไปสู่กระบวนการเลือดกำจัดสารที่ไม่ต้องการและกำจัดของเสียในปัสสาวะ ไตก็จะคืนเลือดที่ผ่านการประมวลผลกลับสู่ร่างกายผ่านทางเส้นเลือดไต ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพนักการศึกษาและนักเรียนสามารถใช้อุปกรณ์ครัวทุกวันเพื่อสร้างการทดลองง่ายๆที่แสดงให้เห็นถึงการทำงานขั้นพื้นฐานของไตอย่างชัดเจน
ผสมชอล์กบด 1/2 ช้อนกับน้ำ 1/2 ถ้วยในขวดแก้วใส เพิ่มสีผสมอาหารไม่กี่หยดลงไปในน้ำ ชอล์กจะแสดงสารพิษที่มีอยู่ในเลือดในขณะที่น้ำจะเป็นตัวแทนของเลือด
วางตัวกรองกาแฟไว้เหนือขวดที่สองแล้วยึดด้วยยางรัด ตัวกรองจะเป็นตัวแทนของไตที่กรองสารพิษออกจากเลือด
เทส่วนผสมของชอล์ค / น้ำผ่านตัวกรองกาแฟลงในขวดที่สอง
สังเกตว่าไส้กรองดักชอล์คอย่างไรขณะที่น้ำสีหยดลงในขวดที่สอง สิ่งนี้ช่วยแสดงให้เห็นว่าเลือดไหลเวียนผ่านไตได้อย่างไรซึ่งจะดักจับสารพิษก่อนที่จะส่งเลือดที่บริสุทธิ์กลับสู่ระบบไหลเวียนของร่างกาย