เนื้อหา
หยดน้ำค้างลงบนใบหญ้าเปล่งประกายในอากาศยามเย็น แต่พวกเขามาจากไหน หญ้าไม่เหงื่อตกฝนไม่ตกและสนามหญ้าของคุณก็ไม่ทำงาน หยดจะปรากฏขึ้นเนื่องจากการควบแน่น แต่จะอธิบายการควบแน่นได้อย่างไร ตัวอย่างบางส่วนพร้อมกับวิชาฟิสิกส์สามารถอธิบายกระบวนการควบแน่น
คำจำกัดความการควบแน่น
การควบแน่นคือการเปลี่ยนแปลงสถานะของน้ำจากก๊าซหรือไอกลายเป็นของเหลว โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นเมื่อไอน้ำในอากาศอุ่นพบกับพื้นผิวเย็น แต่การควบแน่นไม่จำเป็นต้องมีพื้นผิวของแข็งเกิดขึ้นเนื่องจากสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อไอน้ำในกระเป๋าที่อบอุ่นพบกับก๊าซที่เย็นกว่า
เคล็ดลับ
ตัวอย่างการควบแน่น
การควบแน่นเป็นเหตุการณ์ประจำวัน ตัวอย่างทั่วไปของการควบแน่นคือ:
ฟิสิกส์เบื้องหลังการควบแน่น
เหมือนทุกเรื่องน้ำประกอบด้วยโมเลกุล ในรูปแบบของไอโมเลกุลจะมีพลังเคลื่อนไหวเร็วและห่างกันมาก เมื่อไอเย็นลงอุณหภูมิจะทำให้โมเลกุลช้าลงมีพลังน้อยลงและอยู่ใกล้กันมากขึ้น เมื่อถึงระดับพลังงานที่กำหนดแล้วไอน้ำจะเปลี่ยนเป็นของเหลว
คุณสามารถทำการทดลองที่ยอดเยี่ยมเพื่อแสดงให้เห็นถึงฟิสิกส์ของการควบแน่นเพียงแค่ลูกโป่งน้ำและของใช้ในครัวเรือนบางอย่าง เมื่อไอน้ำร้อนเย็นตัวลงบนบอลลูนการสูญเสียพลังงานของโมเลกุลจะเปลี่ยนความดันด้วยผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ รายละเอียดของการทดสอบสามารถพบได้ในบทความ Scientific American ในการอ้างอิง