วิธีการคำนวณปริมาณการถ่ายเทความร้อน

ผู้คนตรวจจับการถ่ายเทความร้อนตามธรรมชาติโดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ แต่ความร้อนและอุณหภูมิวัดสิ่งต่าง ๆ ความร้อนวัดพลังงาน อุณหภูมิจะอธิบายพลังงานเฉลี่ยทั่วทั้งอนุภาคของสารซึ่งทั้งหมดสั่นสะเทือนด้วยพลังงานจลน์ ดังนั้นกระทะร้อนจึงรู้สึกร้อนกว่าอ่างน้ำอุ่นเนื่องจากมีอุณหภูมิสูงกว่า แต่จะใช้การถ่ายโอนพลังงานที่สูงกว่าเพื่อให้ความร้อนกับอ่างน้ำ คำนวณการถ่ายเทพลังงานโดยใช้การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความจุของสารสำหรับความร้อน

ตรวจสอบอุณหภูมิของสารที่เพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นหากปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นจาก 20 องศาเซลเซียสเป็น 41 องศา: 41 - 20 = 21 องศา

ทวีคูณผลลัพธ์โดยมวลของสาร ตัวอย่างเช่นหากมีน้ำ 200 กิโลกรัมให้เพิ่มอุณหภูมิ 21 องศา: 21 x 200 = 4,200

คูณผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความจุความร้อนจำเพาะของสาร จากตัวอย่างนี้ซึ่งใช้น้ำที่มีความจุความร้อนจำเพาะเท่ากับ 4.186 จูลต่อกรัม: 4,200 x 4.186 = 17,581.2 หรือประมาณ 17,500 จูล นี่คือปริมาณพลังงานที่ถ่ายโอนระหว่างกระบวนการทำความร้อน