ความหนาแน่นส่งผลกระทบต่ออัตราที่ของเหลวค้างที่หรือไม่?

เนื้อหา

• การวัดความหนาแน่น
• ความแตกต่างของการแช่แข็ง

ของเหลวมีความหนาแน่นต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นน้ำมันพืชมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำเค็ม มีการกำหนดเวลาการแช่แข็งสำหรับของเหลวบางอย่างแล้ว แต่ถ้าคุณทดลองกับความหนาแน่นของของเหลวคุณอาจประหลาดใจกับอัตราการแช่แข็งที่เกิดขึ้น

การวัดความหนาแน่น

การทดลองหนึ่งคือการพิจารณาความหนาแน่นของเหลวแล้วแช่แข็งด้วยของเหลวอื่น ๆ การวัดความหนาแน่นของของเหลวนั้นพิจารณาจากการหารมวลของเหลวด้วยปริมาตร สมมติว่ามีความหนาแน่น 1.00 สำหรับน้ำ น้ำมันพืชมีความหนาแน่น 0.92 กลีเซอรีนเป็น 1.26 เป็นต้น กำหนดความหนาแน่นของของเหลวได้มากเท่าที่คุณต้องการทดสอบ

ความแตกต่างของการแช่แข็ง

ตอนนี้แช่แข็งของเหลวหลายรายการพร้อมกัน ขอให้สังเกตว่าอัตราการแช่แข็งของพวกเขาแตกต่างกันมาก ความแตกต่างของอัตราการแช่แข็งไม่ได้อยู่ในความหนาแน่นของของเหลวเสมอไป แต่ในการแต่งหน้าทางเคมี หากพวกเขาบริสุทธิ์อัตราการแช่แข็งของพวกเขาคงที่ หากเป็นตัวทำละลายหรือสารละลายผสมอัตราการแช่แข็งจะแตกต่างกันไป คุณสามารถสรุปได้ว่าความหนาแน่นของของเหลวอาจส่งผลต่ออัตราการแช่แข็งของมัน แต่องค์ประกอบทางเคมีของมันเป็นปัจจัยที่เชื่อถือได้มากขึ้น