วิธีละลายโซเดียมไบคาร์บอเนต

โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นเกลืออนินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี NaHCO3 สารประกอบนี้เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเบกกิ้งโซดา มันถูกใช้ในการปรุงอาหารเป็นสารทำความสะอาดหรือในยาเพื่อบรรเทาอาการอิจฉาริษยา คุณมักจะต้องละลายมันก่อนที่จะใช้ โปรดทราบว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตมีความสามารถในการละลายน้ำเพียงเล็กน้อย เกลือเพียง 7.8 กรัมสามารถละลายในน้ำ 100 มล.

คูณปริมาตรของน้ำด้วย 0.078 เพื่อคำนวณปริมาณสูงสุดในหน่วยกรัมของโซเดียมไบคาร์บอเนตที่สามารถละลายได้ ตัวอย่างเช่นคุณอาจละลายเกลือได้มากถึง 23.4 กรัมในน้ำ 300 มิลลิลิตร (300 x 0.078 = 23.4 กรัม)

ชั่งน้ำหนักปริมาณโซเดียมไบคาร์บอเนตที่คำนวณได้บนเครื่องชั่ง

เทน้ำใส่ถ้วยแก้ว

เติมโซเดียมไบคาร์บอเนตลงในน้ำในบีกเกอร์

ผัดสารละลายโดยใช้ช้อนจนเกลือละลายหมด