เนื้อหา
- TL; DR (ยาวเกินไปไม่ได้อ่าน)
- โซลูชั่น Hypertonic
- การตอบสนองต่อโซลูชั่น Hypertonic
- โซลูชั่น Hypotonic
- โซลูชั่นไอโซโทนิก
โมเลกุลจำนวนมากในและรอบ ๆ เซลล์มีอยู่ในความเข้มข้นของการไล่ระดับสีข้ามเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งหมายความว่าโมเลกุลจะไม่กระจายอย่างสม่ำเสมอในภายในและภายนอกของเซลล์ สารละลาย Hypertonic มีความเข้มข้นของโมเลกุลที่ละลายนอกเซลล์สูงกว่าสารละลายไฮโปโทนิกมีความเข้มข้นต่ำกว่านอกเซลล์และสารละลายไอโซโทปมีความเข้มข้นโมเลกุลเดียวกันทั้งภายในและภายนอกเซลล์ การแพร่กระจายจะขับเคลื่อนโมเลกุลเพื่อย้ายจากบริเวณที่มีความเข้มข้นสูงไปยังพื้นที่ที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า การแพร่กระจายของน้ำเรียกว่าออสโมซิส
TL; DR (ยาวเกินไปไม่ได้อ่าน)
เมื่อวางลงในสารละลายไฮโตรนิกติกเซลล์ของสัตว์จะเหี่ยวเฉาในขณะที่เซลล์พืชจะคงตัวเนื่องจากขอบคุณแวคิวโอลที่เติมอากาศ ในสารละลาย hypotonic เซลล์จะใช้น้ำและปรากฏอวบอ้วนมากขึ้น ในสารละลายไอโซโทปพวกมันจะยังคงเหมือนเดิม
โซลูชั่น Hypertonic
สารละลาย hypertonic คือเมื่อสารละลายมีความเข้มข้นของตัวถูกละลาย (สารละลาย) สูงกว่าเซลล์ เป็นผลให้มันมีความเข้มข้นของน้ำต่ำกว่าเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์และผนังเซลล์พืชเป็นสิ่งกีดขวางกึ่งกลางซึ่งหมายความว่าโมเลกุลบางอย่างสามารถแพร่กระจายผ่านได้ในขณะที่โมเลกุลอื่นไม่สามารถทำได้ ตัวละลายจำนวนมากมีขนาดใหญ่เกินไปหรือมีประจุเกินที่จะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ แต่น้ำสามารถกระจายได้อย่างอิสระ ในสภาพแวดล้อม hypertonic ออสโมซิสบังคับให้น้ำออกจากเซลล์
การตอบสนองต่อโซลูชั่น Hypertonic
เซลล์พืชมีถุงของเหลวขนาดใหญ่ที่เรียกว่าแวคิวโอล เมื่อเต็ม vacuoles ดันออกไปด้านนอกผนังเซลล์พืชทำให้พวกเขาแข็ง เมื่อพืชถูกวางไว้ในสารละลายไฮโตรนิกซ์แวคิวโอลของพวกมันจะหดตัวลงและไม่ให้แรงดันเพียงพอที่จะทำให้พืชไม่เหี่ยวแห้งอีกต่อไป เนื่องจากความแข็งแกร่งของพวกเขาผนังเซลล์ทำให้รูปร่างของพวกเขาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่มีความอวบน้อย ในทางตรงกันข้ามเซลล์สัตว์ขาดผนังเซลล์ดังนั้นพวกมันจึงเหี่ยวเฉาเหมือนลูกเกด
โซลูชั่น Hypotonic
วิธีการแก้ปัญหาคือ hypotonic ไปยังเซลล์ถ้ามันมีความเข้มข้นของตัวถูกละลายต่ำกว่าเซลล์ เป็นผลให้มันมีความเข้มข้นของน้ำสูงกว่าเซลล์ ออสโมซิสดึงน้ำออกจากสารละลายและเข้าไปในเซลล์ เป็นผลให้เซลล์พืชและสัตว์ทั้งสองปรากฏอวบอ้วนมากขึ้นเมื่อวางในสารละลาย hypotonic เมื่อมองด้วยกล้องจุลทรรศน์กล้องจุลทรรศน์ของเซลล์พืชจะมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
โซลูชั่นไอโซโทนิก
หากสารละลายมีความเข้มข้นของตัวถูกละลายที่เท่ากันและทำให้น้ำมีความเข้มข้นเท่ากันเช่นเดียวกับที่เซลล์ทำมันจะเป็นไอโซโทนิกต่อเซลล์ ผลก็คือจะไม่มีการไล่ระดับความเข้มข้นเนื่องจากการไล่ระดับสีตามคำนิยามเกี่ยวข้องกับความแตกต่าง ดังนั้นจะไม่มีการไหลของน้ำสุทธิระหว่างเซลล์และสารละลาย นี่ไม่ได้หมายความว่าน้ำจะไม่เคลื่อนไหวระหว่างพวกเขาเพียงว่าอัตราการออกและเข้าสู่เซลล์เท่ากัน ไม่มีการเปลี่ยนแปลงสุทธิในลักษณะที่ปรากฏของเซลล์
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูบทความเหล่านี้: