เนื้อหา
การทดลองทางวิทยาศาสตร์ช่วยให้เด็กและผู้ใหญ่เรียนรู้ว่าทำไมสิ่งต่าง ๆ เป็นอย่างที่มันเป็นหรือทำงานอย่างไร การทดลองหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการใช้มันฝรั่งเพื่อใช้หลอดไฟ LED ขนาดเล็กหรือนาฬิกา เนื้อหาของมันฝรั่งช่วยให้รายการอิเล็กทรอนิกส์ขนาดเล็กทำงานได้และอธิบายให้นักวิทยาศาสตร์เด็กรู้ว่าไฟฟ้าทำงานอย่างไร การทดลองนี้มักจะเรียกว่าแบตเตอรี่มันฝรั่ง
เกลือ
มันฝรั่งมีเกลือตามธรรมชาติซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในการผลิตกระแสไฟฟ้า ในกระแสไฟฟ้าเกลือมีความสำคัญในการทำกระแสไฟฟ้าในรูปของไอออน เมื่อรวมกับน้ำเกลือจะแตกตัวเป็นไอออนแยกทำประจุบวกและลบเพื่อให้พลังงานแก่อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ขนาดเล็ก
น้ำ
น้ำบรรจุอยู่ตามธรรมชาติในมันฝรั่ง อย่างไรก็ตามการแช่มันฝรั่งไว้ข้ามคืนในน้ำจะช่วยให้มีกระแสไฟฟ้ามากขึ้น น้ำช่วยให้เกลือในมันฝรั่งแตกตัวเป็นไอออนแยก น้ำบริสุทธิ์เพียงอย่างเดียวจะไม่นำไฟฟ้า แต่น้ำบริสุทธิ์นั้นยากที่จะผลิตและไม่คงอยู่ได้นาน น้ำที่พบในมันฝรั่งไม่ใช่น้ำบริสุทธิ์และจะนำกระแสไฟฟ้าเนื่องจากสารปนเปื้อนและไอออนที่มีอยู่ในมันฝรั่ง น้ำรวมกับเกลือเพื่อผลิตอิเล็กโทรไลต์ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในการทำกระแสไฟฟ้า
เซลล์
มันฝรั่งทุกชิ้นมีเซลล์ เซลล์เหล่านี้อยู่ในรูปของน้ำและเกลือที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เช่นเดียวกับ "เนื้อสัตว์" และผิวหนังของมันฝรั่ง กระแสไฟฟ้าเดินทางผ่านเซลล์อื่น ๆ เหล่านี้เนื่องจากน้ำและเกลือ หากไม่มีน้ำและเกลือผสมกันเพื่อทำอิเล็กโทรไลต์มันฝรั่งจะไม่เป็นกรดเพียงพอที่จะนำกระแสไฟฟ้า
ส่วนประกอบอื่น ๆ
ด้วยตัวเองมันฝรั่งจะไม่นำกระแสไฟฟ้าไปยังอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ขนาดเล็ก คุณต้องใช้ขั้วไฟฟ้าแทงเข้าไปในมันฝรั่งเพื่อปล่อยกระแสไฟฟ้า มันฝรั่งให้บัฟเฟอร์เพื่อนำกระแสไฟฟ้าไปยังอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ขนาดเล็ก อิเล็กโทรดควรทำจากทองแดงและสังกะสีซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เป็นเพนนีทองแดงและตะปูสังกะสี โลหะทำปฏิกิริยากับเนื้อหาของมันฝรั่งทางเคมีไฟฟ้าเพื่อนำกระแสไฟฟ้าข้ามมันฝรั่งและเข้าไปในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์