ทำไมเซลล์ถึงต้องการอาหาร

เนื้อหา

• TL; DR (ยาวเกินไปไม่ได้อ่าน)
• พลังงานสำหรับเซลล์
• ทำลายพลังงานให้กับเซลล์อาหาร
• แหล่งที่มาของเซลล์อาหารมนุษย์
• แหล่งที่มาของเซลล์พืชและอาหารสัตว์

เมื่อคุณเห็นเซลล์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์มันยากที่จะจินตนาการว่าเซลล์กำลังกินอาหารในลักษณะเดียวกับที่เรากินชีสเบอร์เกอร์กับมันฝรั่งทอด และในขณะที่เซลล์ไม่มีฟันซี่หนึ่งที่กัดเข้าสู่อาหารพลังงานของเซลล์มาจากอาหารที่เราให้พวกมันผ่านอาหารและเครื่องดื่มของเรา ในทำนองเดียวกันเซลล์พืชและสัตว์ใช้พลังงานจากแหล่งอาหารของตนเองเช่นสายฝนหรือมัดฟางเพื่อให้มีชีวิตและมีสุขภาพดี เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เซลล์ใช้และใช้พลังงานนั้นให้ความเข้าใจที่ดีขึ้นว่าทำไมเซลล์จึงต้องการอาหารเพื่อค้ำจุนชีวิตบนโลกใบนี้

TL; DR (ยาวเกินไปไม่ได้อ่าน)

เซลล์หันไปหาแหล่งอาหารที่หลากหลายเพื่อรับพลังงานที่พวกเขาต้องการเพื่อทำหน้าที่พื้นฐานที่ทำให้พวกมันกลายเป็นหน่วยการสร้างของชีวิต

พลังงานสำหรับเซลล์

เซลล์ต้องการพลังงานเพื่อความอยู่รอดและเจริญเติบโต ในทุกสิ่งมีชีวิตทุกที่จากเซลล์หนึ่งไปสู่ล้านล้านเซลล์ทำงานร่วมกันเพื่อทำหน้าที่ที่สัตว์พืชและมนุษย์จำเป็นต้องมีชีวิตอยู่ ด้วยเหตุนี้จึงมักรู้จักกันในชื่อหน่วยการสร้างของชีวิต

งานที่สำคัญบางอย่างที่พวกเขาช่วยอำนวยความสะดวก ได้แก่ การจัดโครงสร้างสำหรับร่างกายสร้างเนื้อเยื่อเสริมระบบภูมิคุ้มกันแปลงสารอาหารให้เป็นพลังงานและขนส่งสารอาหารเหล่านั้นไปยังที่ที่ต้องการ ในพืชหลายชนิดเซลล์มีหน้าที่ในการสังเคราะห์แสงซึ่งเป็นกระบวนการที่ให้ออกซิเจนที่เราต้องการมีชีวิตอยู่ สำหรับงานเหล่านี้พวกเขาต้องการพลังงานที่มาจากแหล่งอาหารต่าง ๆ

ทำลายพลังงานให้กับเซลล์อาหาร

หลายคนสงสัยว่าโมเลกุลใดที่เซลล์ใช้เป็นแหล่งพลังงาน มีโมเลกุลหลายชนิดที่แตกต่างกันไป แต่ที่พบมากที่สุดคืออะดีโนซีนไตรฟอสเฟตหรือที่รู้จักกันในชื่อ ATP
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของ adenosine triphosphate

โมเลกุล ATP พบได้ในทุกรูปแบบของชีวิตบนโลก มันได้รับฉายาว่า "ผู้ให้บริการพลังงาน" เนื่องจากมันมักจะรับผิดชอบในการจัดเก็บและขนส่งพลังงานภายในเซลล์ พลังงานทั้งหมดนั้นเริ่มเป็นอาหารแม้ว่าจะไม่มีแหล่งอาหารเริ่มต้นเซลล์ก็จะไม่สามารถสร้างหรือใช้ ATP ได้

แหล่งที่มาของเซลล์อาหารมนุษย์

เซลล์สามารถรับพลังงานจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลายขึ้นอยู่กับประเภทของสิ่งมีชีวิตที่พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของ ไม่มีเซลล์อาหารวิเศษที่ควบคุมฟังก์ชั่นอาหาร แต่เซลล์ชนิดต่าง ๆ ทำงานร่วมกันเพื่อรวบรวมทำลายและเก็บพลังงานที่พวกเขาได้รับจากแหล่งอาหารของพวกเขา

คุณอาจคุ้นเคยกับแหล่งอาหารมากที่สุดสำหรับเซลล์มนุษย์ของคุณเอง เซลล์ของเราสลายน้ำตาลไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่พบในอาหารของเราและแปลงให้เป็นพลังงานที่พวกเขาต้องการเพื่อให้ร่างกายของเราดำเนินต่อไป พวกเขาทำงานได้ดีที่สุดเมื่อพวกเขามีอาหารที่มั่นคงด้วยการผสมผสานที่ดีของสารอาหารเหล่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่คุณอาจรู้สึกเฉื่อยชาอารมณ์ไม่ดีหรือมีปัญหากับสมาธิในวันที่คุณไม่กินมากหรือไม่ทานอาหารที่มีความสมดุล

เมื่อเซลล์ของมนุษย์ไม่มีอาหารมากพวกเขาหันไปหาไขมันหรือไขมันที่ถูกเก็บไว้ในร่างกายของเราเพื่อเป็นพลังงาน นี่คือแนวคิดพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังการ จำกัด อาหารของคุณเพื่อลดน้ำหนัก - ด้วยแหล่งอาหารที่น้อยลงเซลล์จะเริ่มใช้ไขมันที่สะสมไว้ซึ่งจะถูกขับออกจากร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตามการ จำกัด อาหารที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพอย่างรุนแรงดังนั้นควรทำตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ตั้งของไขมันในร่างกาย

แหล่งที่มาของเซลล์พืชและอาหารสัตว์

แหล่งอาหารสำหรับพืชส่วนใหญ่คือดวงอาทิตย์ เซลล์สังเคราะห์แสงทำงานเพื่อควบคุมพลังงานแสงอาทิตย์นั้นแล้วแปลงเป็นสารอาหารที่เซลล์พืชอื่นใช้เพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตเก็บพลังงานและผลิตซ้ำ

อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าแหล่งอาหารของเซลล์สัตว์นั้นแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นหมีแพนด้าที่กำลังพูดคุยกับไม้ไผ่หรือสิงโตล่าเหยื่อมันเซลล์ในสัตว์เหล่านั้นต้องการแหล่งอาหารบางประเภทเพื่อให้มีชีวิตอยู่